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きしま屋 Home | 広島市西区のお好み焼き・広島焼き・鉄板焼き

広島市西区のお好み焼き「きしま屋」です。きしま屋のお好み焼きは、自家製の肉味噌を使用した「きしま焼き」を主としてお客様に楽しんでいただいています。きしま屋のお好み焼きは、いわゆる広島風お好み焼きであり、生地を混ぜずに重ね上げて焼き上げるのが特徴です。食材へのこだわりはもちろんですが、オタフクソースをベースに店主が試行錯誤の上作った特製ソースが食材の味をより一層引き立てます。是非一度ご賞味ください。通販も行っています。

  • お好み焼き
  • 焼く前のお好み焼き
  • 麺
  • その他の料理
お好み焼き

きしま屋のこだわり

広島市西区のお好み焼き「きしま屋」のお好み焼きは、自家製の肉味噌を使用した「きしま焼き」を主としてお客様に楽しんでいただいています。お好み焼き専用の生麺を使用し、ご注文をいただいてから茹で上げるので、もっちりとした麺の触感も楽しんでいただけます。また、お客様のお好みに合わせて焼くこともできます。
厳選した食材や自家製肉味噌を使ったお好み焼きと一品料理を味わってください。
店内は多用な部屋作りで、小さなお子様がいらっしゃる方は座敷へ、サラリーマンの方なら、目の前の鉄板で焼くカウンターへ。
笑顔あふれるきしま屋へ、お気軽にお越しください。

厳選された食材が醸し出す絶妙なハーモニー!!

野菜

食材のハーモニー。小麦粉・キャベツはもちろん、ひとつひとつの食材を吟味して、お好み焼に適した食材を使用しています。

広島、島根、鳥取、山口産のキャベツを使用。店主が自ら試食し、甘み、臭みを確認し仕入れています。ねぎは、広島・島根産を使用。普通の葉ねぎより、葉の部分(緑のところ)が長く香味が強く、甘みもあって土でつくるネギ本来の味が楽しめます。また、季節によっては広島産の観音ねぎを使用している時期もあります。

美味しいお好み焼を作り、たくさんの方に、「おいしい」と言ってもらえるよう、日々美味しい食材を探求しています。

瑞々しい野菜。A4ランク以上の和牛を使用。厳選された食材で作る料理はまさに絶品!

お知らせ

2016.7.28

モバイルポイント会員のみなさまへ
現在 ランクアップキャンペーンを行っております。
詳しくはインフォメーションのブログから確認しください。

2016.4.29

ゴールデンウィークのお知らせです~
ゴールデンウィーク中は休まず営業致します
尚、ゴールデンウィーク明け5月9日(月)から5月11日(水)までお休みさせて頂きます
誠に勝手ながらご了承の程宜しくお願い致します。
只今、¥100引きフェア実施中です ジムビームハイボール 420円 を 320円
この機会に是非ジムビームをお試しください。
またのご来店を心よりお待ちしております。

2016.4.4

4月8日(金)の営業を都合により臨時休業とさせて頂きます
誠に勝手ながらご了承の程 よろしくお願いいたします。
                  きしま屋    店主

2016.3.7

ブログ更新はインフォメーションからご覧になれます。
イベント、お客様ご紹介など、その他
おいしい情報を随時発信していきます。

2015.11.21

ホームページをリリースしました。
おいしい情報を随時発信していきます。今後とも「きしま屋」を宜しくお願いします。